Edificio noble de estilo aragonés

De carácter aragonés, el hotel conserva el ambiente monumental, histórico y artístico de Sos del Rey Católico. La villa, declarada Conjunto Histórico-Artístico, fue cuna de influyentes nobles y del Rey Católico.

En su paisaje se adivina la influencia del pre-pirineo aragonés y navarro. Es el enclave apropiado para descubrir esta villa medieval y acercarse a lugares de inmensa belleza.

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El interior, regio y elegante, ofrece vistas del entorno. La madera recubre columnas interiores y predomina en el mobiliario de estilo castellano. El espacio y la luz son común denominador de las habitaciones, gracias a sus amplios ventanales del hotel.

El restaurante ofrece tradición y autenticidad; los aromas y los sabores de la cocina de la Comarca de las Cinco Villas – la región que le da su nombre al restaurante.

Aquí puedes disfrutar los cardos de Muel con almendras y jamón, migas con huevos y chorizo, bacalao ajoarriero, cordero de Aragón con D.O., bizcocho de requesón y cuajada con miel de la Comarca. Un regalo para los sentidos, para acompañar con uno de los exquisitos vinos regionales de nuestra bodega.

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